合鴨とフォアグラを使ったテリーヌ

1セット 3,780円(税込)

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11月のテーマは「食楽」

濃厚なコクのある味わいは、
ワインが飲みたくなる一品!
フランス伝統のオードブルで豊かな時間を楽しむ。
あと口を爽やかにまとめてくれるオレンジコンフィのトッピングが特徴。

夫婦で、カップルで、
食通の仲間と。
お気に入りのワインと一緒に、
素敵なひとときをお過ごし下さい。


ココットに入れてお届け

食卓にそのまま出しても素敵な陶磁器製ココットに入れた状態でお届け。
器の綺麗な緑色と、オレンジコンフィの鮮やかな黄色がテーブルを彩り、
その場で囲んで取り分ける楽しいひとときを演出します。

3~4人でお召し上がりいただける量なので、
見た目もお腹も幸せにしてくれます。


パテには岩手県産の“岩手がも”を使用。
合鴨のふるさとである英国リンカンシャー州に似た大自然の中、自然由来の飼料でのびのびと健やかに育てられています。

しっかりとしたコクはそのままに、
特有のクセが少なく食べやすさが特徴の合鴨です。
フォアグラはハンガリー産を使用しております。

フォアグラの周りにはアクセントにピスタチオをまぶし、テリーヌの中には合鴨と相性のよいドライイチジクを加えました。
オレンジコンフィ(オレンジの砂糖煮)のトッピングがあと口を爽やかにまとめてくれます。

そのままでも
タルティーヌでも

サラダやピクルス、オリーブなどと一緒に、
またはタルティーヌにして。
テリーヌとサラダだけの軽いお食事はいかが?

お召し上がり方

お好みの大きさに切り分けお召し上がり下さい。
バケットやサラダ、ワインとご一緒にどうぞ。

商品スペック

品名 合鴨とフォアグラを
使ったテリーヌ
内容量 3~4人前 約750g(容器込み)
【サイズ】
約縦10×横17×高さ5cm
保存方法 10℃以下で要冷蔵
特記事項 陶磁器製ココット入り
消費期限 11/11(土)or11/12(日)お届け分 → 賞味期限11/19(日)
11/18(土)or11/19(日)お届け分 → 賞味期限11/26(日)
11/25(土)or11/26(日)お届け分 → 賞味期限12/3(日)

栄養素

カロリー 853Kcal
たんぱく質 41.9g
脂質 58.0g
炭水化物 33.9g
ナトリウム 1574mg
食塩相当量 4.0g
1個あたり当社計算値

特定原材料

卵・乳・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・オレンジ・ゼラチン

2017年10月27日現在
※掲載商品は盛り付け例です。
写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく計算値です。

合鴨とフォアグラを使ったテリーヌ

1セット 3,780円(税込)

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STAFFの声
  • シェフの自慢のテリーヌは、フォアグラ入りでワイン好きにはたまらない味わいに仕上がりました。
    ぜひ、おしゃれに盛り付けて、ワインとのマリアージュを楽しんでください。
  • 濃厚なテリーヌに、あと口爽やかなオレンジのコンフィをトッピングしました。
    お気に入りの赤ワインを開ければ、家飲みがいつもより少し本格的に。
  • フォアグラ好きの方には是非試していただきたい一品です。
    味にこだわりのある方への贈り物にもぴったり。印象に残る贈り物になることうけ合い。
お客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。


食べる分だけ容器から取り出していただき、切り分けてシェアしながらお楽しみください。
ゼリーとオレンジコンフィは細かく刻んで、お召し上がり時にテリーヌに添えてください。


【過去販売商品】2017年11月限定 合鴨とフォアグラを使ったテリーヌ

販売価格(税込): 3,780

関連カテゴリ:

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フランス伝統のオードブルで豊かな時間を楽しむ。
あと口を爽やかにまとめてくれるオレンジコンフィのトッピングが特徴。

夫婦で、カップルで、食通の仲間と。
お気に入りのワインと一緒に、素敵なひとときをお過ごし下さい。

温度区分:
冷蔵