美味しい驚きを届ける 母の日限定セット

1セット 7,560円 (税込)

販売受付期間:2019年04月04日~2019年05月12日

今年の母の日は5月12日。アール・エフ・ワンでは、日頃伝えきれない「ありがとう」の気持ちを込めて贈る『母の日限定』のおもてなしセットをご用意しました。

※商品のお届け日は下記となりますのでご注意ください。
・2019年5月5日受付締め切り分:2019年5月10日・11日・12日のお届け
・2019年5月12日受付締め切り分:2019年5月17日・18日・19日のお届け

  • お届け状態:冷蔵
  • 商品タイプ:アソート
  • カテゴリー:

    肉料理サラダスープ

セット内容

目安:2~3人前

サーモントラウトと<br class="osp">タコの華やかサラダ

サーモントラウトとタコの華やかサラダ
1パック

合鴨のロースト<br class="osp"> オレンジソース

合鴨のロースト オレンジソース
1パック

アスパラガスのポタージュ

アスパラガスのポタージュ
2パック

エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイル
1本 (92g)

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お母さんの気持ちを
盛り上げる、
コース仕立てのテーブル。

今回は、コース仕立てでお楽しみいただける、サラダ、スープ、お肉料理のセット。
母の日を一緒に過ごすのなら、少しだけあらたまったフォーマルなテーブルセッティングで、お母さんを驚かせてみてはいかがでしょう。
離れて暮らすお母さんには、定番のお花も素敵ですが、心を込めて選んだおいしい料理が、嬉しいサプライズになるはずです。

いつでも楽しめる、
エクストラバージン
オリーブオイル付き。

シチリア島で育った有機オリーブを使用した「エクストラバージンオリーブオイル」。スパイシーで青草のように新鮮で、豊かな香りとコクが楽しめます。美しいデザインのボトルは、そのままテーブルに置いても素敵。
セットでお送りするサラダやスープはもちろん、普段お召し上がりになるサラダ、カルパッチョなどのお魚料理、スープによく合います。母の日を過ぎてからも、さまざまなシーンでお使いいただけるアイテムです。

各商品のご説明

サーモントラウトと
タコの華やかサラダ

華やかサラダが
お母さんの好みにぴったり

レモンとケッパーでマリネしたスモークサーモントラウトとタコに、みずみずしいロメインレタス、セルバチコ、赤チコリなどの葉野菜を合わせたサラダです。フランボワーズの食感を残したフルーティな赤いジュレをトッピングすると彩りも鮮やかに。オレンジとレモンが入った柑橘のクリーミーなドレッシングが、魚介のおいしさを引き立てます。

お召し上がり方

※写真を見ながら盛り付けてください。平らなお皿をご用意いただけると、より立体的に美しく仕上がります。
①葉野菜をお好みの大きさにカットし、お皿に盛り付けます。
②スモークサーモントラウトとタコのマリネとオレンジは余分なマリネ液を切り、①の上にバランスよく立体的に盛り付けます。※ケッパーも一緒に盛り付けてください。
③フランボワーズのジュレはポイントでトッピングしてください。
④お召し上がりの際はお皿に取り分けてから柑橘クリーミードレッシングをかけて、お召し上がりください。

商品情報

品名 サーモントラウトとタコの華やかサラダ
内容量 外寸(約):縦26cm×横20cm×厚み9.5cm 内容量(約):345g
<セット内容>
・スモークサーモントラウトとタコのマリネ ・葉野菜 ・フランボワーズのジュレ ・オレンジマリネ  ・柑橘クリーミードレッシング
保存方法 10℃以下で要冷蔵
賞味期限 お客さまが指定されたお届け日を含め、2日間はお日持ちいたします。

栄養素 1包装あたり推定値

エネルギー 627Kcal
たんぱく質 28.8g
脂質 46.2g
炭水化物 21.9g
ナトリウム 1397mg
食塩相当量 3.5g

特定原材料等

乳成分・鮭・オレンジ・ゼラチン

2019年4月4日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

合鴨のロースト
オレンジソース

特別な日には美味しい
お肉料理を

合鴨はグリエしてから真空調理し、しっとりと仕上げました。デミグラスソースにオレンジの果汁を合わせたほんのり甘いソースは、合鴨と相性ぴったり。ひと手間かけて、フライパンで軽くソテーしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

お召し上がり方

① 合鴨肉を袋から出し、水気を切って皮が下になるようにフライパンに置いて、軽くソテーします。
② 合鴨肉の繊維を断ち切るようにお好みの厚さにカットし、オレンジも適当な大きさにカットします。
③ 合鴨をお皿に盛り付けし、お召し上がりいただく直前に、ソースをかけてからラップをし、電子レンジ(500W)で約1分温めます。
④ カットしたオレンジをトッピングします。
※①の手順を省いて、②~④の手順だけでも、お召し上がりいただけます。

商品情報

品名 合鴨のロースト オレンジソース
内容量 合鴨のロースト(160g)×1パック、オレンジソース(60g)×1パック
保存方法 10℃以下で要冷蔵
賞味期限 お客様が指定されたお届け日を含め、10日間はお日持ちいたします。

栄養素 1包装あたり推定値

エネルギー 1038Kcal
たんぱく質 32.5g
脂質 87.3g
炭水化物 22.0g
ナトリウム 1246mg
食塩相当量 3.3g

特定原材料等

卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・オレンジ・ゼラチン

2019年4月4日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

アスパラガスのポタージュ

素材が活きた、
上品な味わいのスープ。

おいしい時期のアスパラガスの旬の味わいをとじこめた、クリーミーなポタージュです。温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。

お召し上がり方 1パックあたり

<電子レンジの場合>
温め時間の目安:500Wの場合 約1分50秒
①袋を開封せずに、袋の底面を十分に広げて、電子レンジ中央に必ず立てて、1パックずつ加熱してください。
※500W以外、オートでの加熱、オーブン、トースターの使用は絶対にしないでください。
※加熱時間は電子レンジの機種等により異なりますので、調整してください。
※2パック以上を、同時に加熱しないでください。
②加熱中は袋がふくらみ、蒸気口から自然に蒸気が抜けます。蒸気が抜けたことを確認して、電子レンジから取り出してください。
※蒸気口は特に熱くなっておりますので、やけどに十分ご注意ください。
<湯せんの場合>
袋を沸騰したたっぷりのお湯で10分程度温めてください。鍋のフチに直接袋をつけたりすると袋が破れる恐れがあります。お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので十分な大きさの鍋をご使用ください。

商品情報

品名 アスパラガスのポタージュ
内容量 アスパラガスのポタージュ(170g)
保存方法 10℃以下で要冷蔵
賞味期限 お客様が指定されたお届け日を含め、10日間はお日持ちいたします。

栄養素 1包装あたり推定値

エネルギー 118Kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 8.4g
炭水化物 8.0g
ナトリウム 360mg
食塩相当量 0.9g
野菜量 112g

特定原材料等

乳成分・小麦・大豆・鶏肉

2019年4月4日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

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RF1スタッフの声

  • テーブルの中心に置くとパッと花が咲いたように華やかで、簡単に盛り付けられるサラダが主役のセットです。レストランへ行かなくても、おうちでゆったりと母の日のお祝いができるのも嬉しいのですが、遠くに住むお母さまに届けるのも素敵なプレゼントになると思います。毎年何を贈るか悩んでいた方や、義母への贈り物にもオススメです。
  • 母の日限定のフルーティなサラダに加え、合鴨のロースト、アスパラガスのポタージュ、そして自分では贈ることを思いつかないオリーブオイルがついてくる、アール・エフ・ワンならではのセット。コース仕立てで贈ることができるのも嬉しい要素です。今年はこのメニューを、母と一緒に楽しみたいなと思えるスペシャルなセットです。

お客様の声

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セット内容

目安:2~3人前

サーモントラウトと<br class="osp">タコの華やかサラダ

サーモントラウトとタコの華やかサラダ
1パック

合鴨のロースト<br class="osp"> オレンジソース

合鴨のロースト オレンジソース
1パック

アスパラガスのポタージュ

アスパラガスのポタージュ
2パック

エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイル
1本 (92g)

美味しい驚きを届ける 母の日限定セット

販売価格(税込): 7,560

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アール・エフ・ワンでは、日頃伝えきれない「ありがとう」の気持ちを込めて贈る『母の日限定』のおもてなしセットをご用意しました。
温度区分:
冷蔵
この商品は、以下のお届け日のみ指定が可能です
  • 2019年5月10日 (金)
  • 2019年5月11日 (土)
  • 2019年5月12日 (日)
  • 2019年5月17日 (金)
  • 2019年5月18日 (土)
  • 2019年5月19日 (日)
  • 数量:
    • 美味しい驚きを届ける 母の日限定セット
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