【期間限定】プライムビーフのローストビーフ

1セット 6,480 円(税込)

この商品のセット内容

プライムビーフのローストビーフ

柔らかな肉質と脂身の旨みが溶け合う
最高等級のプライムビーフを使用。

プライムビーフはアメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高級の牛肉。美しいサシと赤身、ジューシーな味わい、柔らかな肉質が特徴です。
コクがあり、お肉そのものの旨みと香りが濃厚なのでローストビーフにぴったりの牛肉です。

切り分けて大皿に大胆に盛り付けると、食卓で特別感を演出できます。
サラダやオリーブ、ドライフルーツなどを添えると、より華やかなパーティの食卓に。
4人程度でシェアしてお楽しみください。

各商品のご説明

プライムビーフのローストビーフ


ローストビーフを引き立てる3つの味わい

3つの味わいの中からお好きなものを選んでお楽しみいただけます。

①ピンクロックソルト
お肉そのものの美味しさを、最もシンプルにお楽しみいただけます。

②赤ワインソース
赤ワインに香味野菜などを加えて煮つめて濾したソースは、ローストビーフの旨みを引き立てます。

③ホースラディッシュソース
サワークリームなどを加えてマイルドな味わいに仕上げたソースは、ツンとした辛さがローストビーフによく合います。

お召し上がり方

お召し上がりになられる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。
(解凍時間の目安は24時間)

ローストビーフをお好みの厚さにカットし、
赤ワインソース、ホースラディッシュソース、
ピンクロックソルトの
3つの味わいの中からお好きな
ものを選んでお楽しみください。

Salad

ローストビーフを3~4mm程度の薄さにカットし、ドレッシングで和えた葉野菜やキャロットラベなどと合わせてサラダに。

Pinxos

一口サイズの角切りにカットし、オリーブやセミドライトマトと一緒に串に刺して、ピンチョスに。

Main Dish

厚くカットしたローストビーフに、オーブンでローストして甘みを引き出した玉ねぎやかぼちゃ、かぶなどを添えて、メインの一皿に。

商品情報

品名 プライムビーフのローストビーフ
内容量 プライムビーフのローストビーフ(400g) 1パック
赤ワインソース(50g) 1パック
ホースラディッシュソース(50g) 1パック
ピンクロックソルト(1g) 4パック
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より60日

栄養素

エネルギー 1062Kcal
たんぱく質 127.8g
脂質 43.1g
炭水化物 21.3g
ナトリウム 4718mg
食塩相当量 11.9g
1包装あたり推定値

特定原材料等

乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・ゼラチン

2018年11月1日現在
※掲載商品は盛り付け例です。
写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

STAFFの声
  • いつもお世話になっている方に贈りたくなる、特別なおいしさです。希少部位を使用しているので、ローストビーフは柔らかい肉質、脂身の美味しさが感じられます。ピリリと辛みのあるホースラディッシュ付きがさらに嬉しい。まさしくプライムビーフを堪能できる、自信作です!
  • みんなが集まるテーブルで、お肉を切りながら取り分けると、ホームパーティが盛り上がること間違いなしです。
お客様の声

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【期間限定】プライムビーフのローストビーフ
プライムビーフのローストビーフ

【期間限定】プライムビーフのローストビーフ

販売価格(税込): 6,480

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牛肉本来の風味を楽しめるアメリカン・ビーフの中でも、最高ランクに格付けされるプライムビーフ。そのプライムビーフを“真空調理”により旨みを閉じ込め、豊かな味わいのローストビーフに仕上げました。

温度区分:
冷凍
数量:
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